wtorek, 11 czerwca 2013

ziemniaki zapiekane z grilla


grill, danie z grilla, warzywa zapiekane, warzywa na grillu, zapiekanka, zapiekanka z grilla, ziemniaki z grilla, blog, zycie od kuchni, weekend, rozpalamy grill, relaks, wiosna, majowka, co na grill
  
smak błogiego lenistwa w czerwcowy weekend ...

relaks, co na grill, danie z grilla, ziemniaki z grilla, ziemniaki zapiekane, drzewa nad glową, zielen, kostka rubika, relaks, weekend, na hustawce, hustawka w ogrodzie, ogrod, wiosna, majowka
Czerwcowe wieczory. Po nich ciepłe, letnie noce nadejdą; noce gwiazd pełne. Chcę znów usiąść na trawie z dala od świateł miasta, podnieść głowę do góry i miliony  gwiazd, miliony światów nieznanych ujrzeć. Może gdzieś tam jakieś oczy spoglądają jak nasze ku gwiazdom dalekim.

"gdyby życie istniało tylko na ziemi byłoby to wielkie marnotrawstwo przestrzeni "

Czyż można się z tymi słowami nie zgodzić ? Einstein mawiał, że wystarczającym dowodem na istnienie jakiejś pozaziemskiej inteligencji jest to, że się z nami nie kontaktuje   :):):)

Ale zanim noc nadejdzie, zanim wino w głowach zdąży zaszumieć - rozpalamy grill. Kroimy cebulę, pieczarki, paprykę, pora, marchew, zioła, kiełbasę, pomidory i ser. Ziemniaki pokrojone w plastry wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę; odcedzamy je pośpiesznie zaraz po tym gdy woda wrzeć ponownie zaczyna.

grill, ziemniaki z grilla, danie z grilla, zapiekanka z grilla, zapiekanka z ziemniakow, ziemniaki, foremki, ziemniaki z foremki, prazonka, weekend, kielbasa, cebula, marchewka, boczek, papryka, rozpalamy grill, co na grilla, majowka, blog, zycie od kuchni



Skropione olejem rzepakowym dno aluminiowych foremek przykrywamy pierwszą warstwą ziemniaków, Obsypujemy ją czarnym pieprzem, ziołową solą, kminkiem. W dłoniach rozcieramy majeranek  i rozmaryn; ząbki czosnku rozgniatamy w wyciskarce. Warstwa po warstwie układamy cebulę, marchew, kiełbasę, pieczarki, pomidory, paprykę. Foremki wypełniają się po brzegi. Pod wierzchnią warstwą ziemniaków kryje się bogactwo smaków i aromatów.
grill, ziemniaki z grilla, danie z grilla, zapiekanka z grilla, zapiekanka z ziemniakow, ziemniaki, foremki, ziemniaki z foremki, prazonka, weekend, co na grilla, ser zrumieniony, rozmaryn, majowka, blog, zycie od kuchni



Foremki trafiają na ruszt. Na grillu smaki przenikać się będą około 45 -50 minut. Ziemniaki zrumienią się, zezłocą. Pod koniec plastry sera je pokryją.

grill, ziemniaki z grilla, danie z grilla, zapiekanka z grilla, zapiekanka z ziemniakow, ziemniaki, foremki, ziemniaki z foremki, prazonka, weekend, co na grilla, majowka, blog, zycie od kuchni

Na wielki stół trafiają kolejne półmiski.
Czas biesiadowania się rozpoczyna.
Noc będzie długa   :)

grill, ziemniaki z grilla, danie z grilla, zapiekanka z grilla, zapiekanka z ziemniakow, ziemniaki, foremki, ziemniaki z foremki, kielbasa z grilla, kielbasa, prazonka, weekend, ogien, ogien na grillu, rozpalamy grill, co na grilla, majowka, blog, zycie od kuchni


34 komentarze:

  1. Przepysznie wszystko wygląda:)ziemniaczki super wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do siebie na roladę truskawkową:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Aniu, poproszę jedną porcyjkę! Ależ wygląda niesamowicie:-) Pięknie spędzacie czerwcowe wieczory:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pięknie, pysznie... Cudowne miejsce, a Ty dopieszczasz Rodzinkę kulinarnie... Dobrze z Tobą mają:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie rozpieszczam - to efekt PRACY ZESPOŁOWEJ ! mam w niej tylko swój udział :)
      każdy ma jakiś swój "przydział" ... ktoś kosi trawę , gdy ktoś inny na zakupy jedzie ... ktoś masło czosnkowo-ziołowe przygotowuje i górę wielką grzanek robi ... ktoś na ryby jedzie ... ktoś na dziecka zerka stale by je fantazja nie poniosła ... ktoś rozpala ogień i czuwa przy grillu aż wszystko będzie upieczone ... ktoś mięso marynuje ... ktoś warzywa kroi i sałatki przygotowuje ... jeszcze ktoś nakryć do stołu musi i pozmywać ...
      ja nie rozpieszczam ... ja raczej tym "złym" policjantem bywam :):)

      Usuń
    2. :)))))))))))))) No jakoś "nie widzę" Cię jako "złego policjanta":) Wspaniała współpraca, jak "trybiki" w zegarku... Super. Uściski:)

      Usuń
  5. Można się wprosić? Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nominowałam Twój blog do Liebster Blog Award :) Zapraszam na http://kulinarnezmagania.blogspot.com/2013/06/liebster-blog-award.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za wyróżnienie :)

      Usuń
  7. Swietne ziemniaczki, a cytat jeszcze lepszy - nie mozna sie z nim nie zgodzic!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niestety nie wiem kto jest autorem tych słów...

      Usuń
  8. świetny pomysł, wyglądają bardzo apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ziemniaków zapiekanych w ten sposób jeszcze nie jadłam... u mnie zwykle grilluje się w sreberku z masłem i koperkiem :) ale bardzo ciekawi mnie ten smak, trzeba będzie wypróbować :)
    zapraszam na miniKonkurs: http://kuchcikola.blogspot.com/2013/06/pierwsze-urodziny-bloga-mini-torcik-z.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kiedyś te ziemniaczki tez w folii robiliśmy ... danie wzbogacało się o kolejne składniki i z czasem trafiło z foli do foremek :)

      Usuń
  10. bomba!
    to jest myśl! :)
    muszę powtórzyć w u siebie, już mi się pomysły kończą a lubię grilować:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wariantów tego dania są tysiące ... można komponować wedle własnej woli i upodobań :)

      Usuń
  11. mmm bardzo fajny pomysł :)
    musze wypróbować, bo wygląda bardzo smakowicie :)
    pozdrawiam i zapraszam :)
    pierwiasteksmaku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję ... i zajrzę do Ciebie :)

      Usuń
  12. Nawet nie wiesz, jak ja lubię te Twoje relacje z ogrodu i z grillowania, czuję każdą komórką wspaniałość tych pysznych chwil!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. gdybym jeszcze umiała je pokazać ... uchwycić obiektywem to co nieuchwytne ... zamknąć wyjątkowość nastroju chwili w jednej fotograficznej migawce ... może kiedyś się nauczę ...

      Usuń
  13. ach te Wasze weekendy .... po raz kolejny się rozmarzyłam :)
    a ziemniaki z grilla z dodatkiem kminku uwielbiam i często robię, ale u Ciebie poza ziemniakami jeszcze tyle wspaniałości, musiało smakować bosko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ziemniaki pieczone to takie danie grillowe , które można i na bogato i solo ... I ZAWSZE SMAKUJĄ CUDOWNIE !

      Usuń
  14. Z chęcią skosztowałabym jednej takiej foremeczki :)
    Wspaniały mieliście weekend!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. poczęstować już Cię Ivka nie mogę niestety - foremki zniknęły błyskawicznie :)

      Usuń
  15. Szkoda, że wcześniej do Ciebie Aniu nie wpadłam bo dziś grillowałam i takie kartoflane danie byłoby idealne :-) dla całej mojej rodzinki:-)
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. sezon grillowy jeszcze długi ... może jeszcze kiedyś się skusisz :)

      Usuń
  16. ja polecam zamiast kielbaski boczus, nadaje daniui troszke puszystosci i sokow;) najbardziej smakuje mi ten od kani, ale to juz wedlug uznania

    OdpowiedzUsuń
  17. Witam,na majówce zgrilowana,podana z sosem czosnkowym własnej roboty i zjedzona z ogromnym smakiem!!!!A dziś na obiad,już siedzi w piekarniku.Dzięki za przepis.pozdrawiam Elka.

    OdpowiedzUsuń
  18. Dziękuje za wspaniale pyszne danie,jedliśmy latem z grila ( goście palce lizali i o przepis pytali)a dziś kolejny raz na obiadek w szkle z piekarnika!

    OdpowiedzUsuń