środa, 21 października 2020

CHLEB PSZENNO ORKISZOWY Z ZIARNAMI

chleb, przepis na chleb, najlepszy chleb, chleb orkiszowy, jak upiec chleb, chleb domowy, chleb na zakwasie, zakwas na chleb, najlepszy chleb, chleb z ziarnami , chleb z siemieniem lnianym, chleb ze słonecznikiem

Zapach świeżego chleba rozchodzący się po domu daje poczucie spokoju. Jest w tym coś z magii. To jeden z tych prostych, pierwszych zapachów, które zapamiętujemy wszyscy w dzieciństwie i kojarzymy potem z bezpieczeństwem.

#domchlebempachnący  

Nasz dom pachnie domowym chlebem kilka razy w tygodniu.  Wyjęte z piekarnika gorące bochenki stygną na stole i kuszą. Trudno powstrzymać się przed ukrojeniem sobie jeszcze ciepłej pajdy z chrupiącą skórką.

chleb, przepis na chleb, najlepszy chleb, chleb orkiszowy, jak upiec chleb, chleb domowy, chleb na zakwasie, zakwas na chleb, najlepszy chleb, chleb z ziarnami , chleb z siemieniem lnianym, chleb ze słonecznikiem
 

Zabieramy Was dziś do naszej domowej piekarni.  Krok po kroku pokażemy Wam jak upiec na żytnim zakwasie chleb pszenno orkiszowy z ziarnami. Ten chleb jest tak dobry, że trudno mi dziś uwierzyć, że odnajdę jeszcze lepszą recepturę. 

sobota, 3 października 2020

TARTA Z GRZYBAMI LEŚNYMI

tarta, grzyby, prawdziwki, grzybobranie, tarta zgrzybami, przepisy z grzybami


 Jesienne weekendy często mamy zarezerwowane na wyprawy w głąb lasu. Zapach leśnego runa nas wabi. Przyjemnie łechce nam nosy wilgotną wonią gleby, mchu, igliwia, ziół i grzybni. Spacery po lesie w poszukiwaniu grzybów sprawiają nam wielką przyjemność. Podczas tych wędrówek jesteśmy razem, a jednocześnie każdy idzie swoją drogą; tylko sobie znanym leśnym szlakiem.


tarta, grzyby, prawdziwki, grzybobranie, tarta zgrzybami, przepisy z grzybami

tarta, grzyby, prawdziwki, grzybobranie, tarta zgrzybami, przepisy z grzybami
TARTA Z LEŚNYMI GRZYBAMI

piątek, 25 września 2020

SZASZŁYKI Z KUKURYDZĄ

 
szaszlyki, grill, przepisy na grill, kukurydza, przepisy z kukurydza, przepisy z serem halloumiSZASZŁYKI Z KUKURYDZĄ

Spotkanie z przyjaciółmi i rodziną na świeżym powietrzu, wspólne przygotowywanie jedzenia, odgłosy trzaskania ognia, smakowite aromaty unoszące się wkoło, luz-blues i kontakt z naturą to najlepszy przepis na udane popołudnie. Obiecujące zapachy przypraw i grillowanych na ogniu potraw pobudzają apetyt i wyobraźnię, podsuwając obrazy zbliżającej się uczty.

szaszlyki, grill, przepisy na grill, kukurydza, przepisy z kukurydza, przepisy z serem halloumi
DZIŚ ZDRADZIMY WAM SEKRET PRZYRZĄDZANIA NASZYCH PYSZNYCH SZASZŁYKÓW Z KUKURYDZĄ. 

Kukurydza pieczona na grillu to prawdziwy przysmak. Musicie koniecznie jej spróbować. Pod koniec lata i na początku jesieni pokrojoną w grube plastry kukurydzę często nabijamy na szaszłyki. Jest pyszna; dymny aromat przyjemnie wzbogaca jej smak. Żar grilla sprawia, że struktura ziaren i ich barwa stają się bardziej wyraziste i kuszące.  

piątek, 11 września 2020

PSTRĄG Z GRILLA

grillowany pstrag, ryba z grilla, grill, warzywa grillowana, co na grill, zycie od kuchni
GRILLOWANE PSTRĄGI
 
Przed nami kolejny słoneczny weekend. Ten czas warto spędzić bliżej natury. Skorzystajcie z pięknej pogody, odpoczywajcie, cieszcie się życiem, nadajcie mu więcej smaku. Właśnie nadarza się świetna okazja do odpoczynku na świeżym powietrzu przy grillu.
 
Dziś zaproponujemy wam przygotowanie grillowanych, faszerowanych aromatycznymi ziołami pstrągów. Kuszą one wszystkie nasze zmysły i wybornie smakują. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a przy tym stanowią doskonałą alternatywą dla tłustych kiełbas, kaszanek i mięs, które najczęściej trafiają na ruszt.  Podajemy je z dodatkiem rumianych, pieczonych ziemniaków oraz grilowanych, kolorowych warzyw i chrupiących surówek.

#grill #pstrąg
#naogniu

wtorek, 4 sierpnia 2020

BISTRO THE HOURS

h15 palace, hotel h15 palace, hotel h15, restauracje w krakowie, bistro w krakowie, najlepsze bistro w krakowie, gdzie zjesc w krakowie, krakow foodie

MAGICZNY KRAKÓW

Zabieramy was na pełen wybornych smaków spacer ulicą św. Jana w Krakowie. To najspokojniejszy ze wszystkich reprezentacyjnych traktów starego miasta. Od strony Rynku Głównego widok na tę ulicę zamyka charakterystyczna fasada kościoła Pijarów. Wiele rodzin magnackich od XVIII wieku stawiało tu swoje okazałe pałace. Pod numerem 15 mieści się tu pałac należący w przeszłości do jednego z najbogatszych rodów szlacheckich w Polsce - do rodziny Lubomirskich. Obecnie jest to zabytek klasy 0 mający najwyższą wartość w skali światowej. Scala on zabudowania powstałe z czterech XVI wiecznych kamienic oraz nowo dobudowanej części. Pierwsze wzmianki o budynkach wchodzących w skład pałacowego kompleksu pochodzą z 1544 roku. Obecny wygląd Pałac uzyskał w latach 70. XIX wieku. Zawdzięcza go projektowi krakowskiego architekta Maksymiliana Nitscha wykonanego dla księżnej Cecylii Lubomirskiej. Elewacja przeszła później przebudowę w latach 80. XIX wieku.

H15 PALACE

To właśnie w zabytkowym Pałacu Lubomirskich na ulicy św. Jana 15 na początku lipca otworzono ekskluzywny, pięciogwiazdkowy hotel H15 Palace. Od Rynku Głównego dzieli go zaledwie dwuminutowy spacer.
Na potrzeby hotelu Pałac Lubomirskich  oraz jego dziedziniec został starannie odrestaurowany i przebudowany pod okiem konserwatorów sztuki.  Teraz w miejscu tym historia, sztuka i nowoczesny design łączą się w jedną, harmonijną przestrzeń dającą jednocześnie poczucie komfortu i elegancji. Zachwycają oryginalne sklepienia i odrestaurowane drewniane elementy konstrukcji budynku, które w  przestrzeni publicznej hotelu oraz w jego pokojach połączono z nowymi materiałami, wśród których dominuje kamień, stal, mosiądz i szkło. Wejście do hotelu prowadzi przez odnowioną XVIII-wieczną bramę wejściową ujętą w kamienny portal. Hotelowe lobby znajduje się w dawnej, wielkiej sieni przejazdowej Pałacu Lubomirskich. Zachwycają w nim odrestaurowane barokowe stiuki oraz oryginalna, odnowiona kostka brukowa. W pomieszczeniach na pierwszym pietrze w wyniku prowadzonych tu prac konserwatorskich i odtworzeniowych odsłonięto zabytkowe polichromie. Hotel H15 Palace swoim gościom oferuje 70 pokoi i apartamentów, restaurację, bistro i letni ogród oraz znajdującą się w podziemiach hotelowego podwórza strefę wypoczynku obejmującą siłownię, basen, sauny oraz SPA.

BISTRO THE HOURS

Na parterze hotelu H15 Palace gości zaprasza bistro The Hours. Można do niego wejść  z hotelu lub  wprost z ulicy św. Jana omijając hotelowy lobby.

czwartek, 30 lipca 2020

WYTRAWNA SAŁATKA OWOCOWA Z SEREM HALLOUMI


ser haloummi, kuchna lidla, salatka owocowa, salatka do grilla, przepisy z halloumi, marynowane buraki, wytrawna salatka owocowa, zycie od kuchni
WYTRAWNA SAŁATKA OWOCOWA Z SEREM HALLOUMI

Przygotujcie się na prawdziwą eksplozję letnich smaków i aromatów!

Sałatka owocowa zapewne kojarzy wam sie głównie ze słodkim deserem, ale my lubimy przygotowywać ją jako danie wytrawne, niepozbawione pikanterii. Doskonale sprawdza się jako przystawka podczas letnich, grillowych przyjęć w ogrodzie. 

ser haloummi, kuchna lidla, salatka owocowa, salatka do grilla, przepisy z halloumi, marynowane buraki, wytrawna salatka owocowa, do grilla, zycie od kuchni

SER HALLOUMI
W sałatce tej wykorzystujemy ser halloumi. To cypryjski ser podpuszczkowy. Produkowany jest z mleka owczego lub z mieszanki mleka krowiego, owczego i koziego, często z dodatkiem mięty. Dla Cypryjczyków jest bardzo ważnym elementem ich narodowej kuchni i najbardziej znanym produktem eksportowym wyspy. Jest półtwardy, wyrazisty i lekko słony w smaku, elastyczny, ma zwartą strukturę. Można go jeść na surowo, ale naprawdę genialnie smakuje po ugrillowaniu lub usmażeniu.  

środa, 22 lipca 2020

PIECZONE ZIEMNIAKI Z BOBEM I SUSZONĄ WOŁOWINĄ

pieczone ziemniaki, jack links, suszona wolowina, beef jerky origina, grill, dodatki do grilla, zycie od kuchnil


PIECZONE ZIEMNIAKI Z BOBEM, BOCZKIEM I SUSZONĄ WOŁOWINĄ 

Właśnie tak smakują nasze letnie popołudnia.  To świetne danie na przyjęcie w ogrodzie. Doskonale sprawdza się jako dodatek do mięs i szaszłyków pieczonych na grillu czy ryb z domowej wędzarni. Polecamy wam je również jako  główne danie obiadowe. Jest pyszne, proste w wykonaniu i efektowne.

pieczone ziemniaki, jack links, suszona wolowina, beef jerky origina, grill, dodatki do grilla, zycie od kuchnilUwiedzie was smakiem i aromatem, który każdego kusi :)

środa, 15 lipca 2020

PANNA COTTA KAWOWA


cafe panamera, kawa, panna cota, deser kawowy, wloski deser, kawa w ogrodzie, stolik kawowy
PANNA COTTA KAWOWA
Zabieramy was dziś w kulinarną podróż do włoskich cukierni. Przygotujemy deser, który podbił cały świat. Panna cotta kawowa jest pyszna, prosta w przygotowaniu i w upalny dzień doda wam energii.

cafe panamera, kawa, panna cota, deser kawowy
Przygotowując ten deser sięgnijcie po świeżo paloną kawę, która zapewnia  pobudzenie, pożądany głęboki smak i aromat oraz wszystkie walory zdrowotne tego napoju.