niedziela, 23 grudnia 2012

kutia małopolska







SKŁADNIKI :

1 szklanka maku
1 szklanka ziaren pszenicy
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki orzechów laskowych
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki płatków migdałowych






WYKONANIE :

Pszenicę wypłukać, zalać wodą i zostawić na kilka godzin (np. na noc). Po tym czasie ugotować ( zajmie to około 1 godzinę), odcedzić, wystudzić.

Mak wypłukać, zalać wrzątkiem, gotować 10 minut na małym ogniu; zostawić na około dwie godziny do napęcznienia i odcedzić. Trzykrotnie przepuścić przez maszynkę do mielenia.

Rodzynki i płatki migdałowe przelać wrzątkiem i odcedzić.

Orzechy laskowe uprażyć na suchej patelnie, wystudzić i posiekać.

Rozgrzać miód tak by stał się płynny,  wymieszać go z makiem, pszenicą, rodzynkami, orzechami i płatkami migdałowymi.
Całość przełożyć do salaterki i udekorować.






                 
ŻYCZĘ  WAM  ZDROWYCH,  PEŁNYCH MIŁOŚCI  ŚWIĄT  BOŻEGO  NARODZENIA 

ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA 

ZOBACZ WSZYSTKIE NASZE RODZINNE PRZEPISY KULINARNE ZWIĄZANE ZE ŚWIĘTAMI BOŻEGO NARODZENIA

19 komentarzy:

  1. Dochodzi dwunasta w nocy, ja ciągle kucharzę, właśnie robię rybę po grecku według Twojego przepisu :)
    Przesyłam życzenia radosnych świąt!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Aniu...wszystkiego dobrego dla Ciebie...

      Usuń
  2. Piękna kutia!
    Spokojnych, pełnych miłości i pokoju Świąt! Uściski!

    OdpowiedzUsuń
  3. My robimy bardziej płynną kutie:-) Pięknych, magicznych, spędzonych w gronie najbliżych Świąt:-)!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciepła i radości w ten świąteczny czas dla Ciebie i Twoich bliskich...

      Usuń
  4. Rodzinnych i spokojnych Świąt !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marzeń spełnienia , radości wszelakich...wszystkiego dobrego na Świeta dla Ciebie i Twoich bliskich...

      Usuń
  5. Pięknych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia,

    Świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze,

    Abyś znalazła dużo kolorowych prezentów pod zieloną choinką,

    Świąt które, dadzą dużo radości i odpoczynku
    Życzy Viola z Rodzinką :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Violu... magicznych świąt życzymy...

      Usuń
  6. Cudownych świąt Ci życzę:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję...ciepłe pozdrowienia Świąteczne dla Ciebie i Twoich bliskich przesyłam...

      Usuń
  7. Świąt białych, pachnących choinką, skrzypiących śniegiem pod butami,
    Spędzonych w ciepłej, rodzinnej atmosferze, pełnych niespodziewanych prezentów.
    Świąt dających radość i odpoczynek, oraz nadzieję na Nowy Rok 2013,
    Żeby był jeszcze lepszy niż ten, który właśnie mija.
    życzy Christopher

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Odpoczynku , zdrowia i magii na te Świąteczne dni Tobie i Twoim najbliższym życzę...

      Usuń
  8. Wszystkiego najlepszego dla Ciebie i Twoich bliskich jeszcze raz:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję... ciepłe pozdrowienia przesyłam...

      Usuń
  9. Radosnych i pełnych fajnego wypoczynku Świąt dla Ciebie i Twoich bliskich:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Piękne zdjęcia :) Wszystkiego co najlepsze, dużo miłości i radości :))

    OdpowiedzUsuń