* ŚNIADANIE : znudziły nam się kanapki ... dziś będą pełnoziarniste płatki śniadaniowe z mlekiem :)
* 50 g płatków śniadaniowych z pełnoziarnistej mąki / bez dodatku cukru /... sprawdźcie informacje na opakowaniu Waszych płatków ... powinniście przeliczyć proporcje tak- aby płatki dostarczały około 170 - 180 kalorii ...
* 200 ml chudego mleka
* 1 jabłko lub gruszka
* II ŚNIADANIE :
wybuchowa surówka :)
/ sałata lodowa + 1/2 czerwonej cebuli + 2 łyżki ziaren owocu granatu + 1 łyżeczka oliwy z oliwek + sól i sok z cytryny do smaku /
* OBIAD : dziś zupa kalafiorowo-brokułowa oraz pierś z indyka z brązowym ryżem i wielowarzywną surówką
ZUPA : przepis na kalafiorowo-brokułową zupę odnajdziecie [tutaj]
II DANIE :
* 4 łyżki ugotowanego brązowego ryżu
* 100 g piersi z indyka / mięso ważymy gdy jest surowe ! /
* przyprawy : czerwona papryka , przyprawa królewska / w jej skład wchodzą : kozieradka , cebula , czosnek , lubczyk , majeranek , papryka ostra i słodka , tymianek , sól i kminek /
* kilka kropel oleju do skropienia patelni grillowej
* SURÓWKA WIELOWARZYWNA : kawałek białej kapusty + 1/2 marchewki+ kawałeczek pora + 1/2 cebuli + 1 łyżka posiekanej natki pietruszki + pieprz i sól do smaku + po pół łyżeczki majonezu i oliwy z oliwek ...
WYKONANIE :
* pieczarki obieramy i kroimy ...
* ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu ... pamiętajcie jednak aby go zbytnio nie rozgotować ...
* pierś z indyka kroimy w plastry o grubości około 1 cm ... NIE rozbijamy ich tłuczkiem ... obsypujemy duża ilością czerwonej papryki i przyprawy królewskiej / lub innej Waszej ulubionej przyprawy do drobiu / ... rozgrzewamy patelnię grillową ... skrapiamy ją "symbolicznie" odrobiną oliwy i kładziemy na niej plastry z piersi indyka ... grillujemy 3 minuty z każdej strony ... gdy przekładamy mięso na drugą stronę - wrzucamy na patelnię pieczarki w plastrach ...
* gotowe danie obsypujemy natką pietruszki ...
PROPORCJE NA JEDNĄ PORCJĘ :
* ziołowa herbata ... u mnie mięta z pomarańczą ...
* 75 g razowego chleba
* 50 g ryby ... u mnie dorsz / rybę ważymy gdy jest surowa ! /
* marchew , cukinia , mrożony zielony groszek
* pomidorki koktajlowe do pochrupania
* SOS : 1 łyżeczka majonezu + 3 łyżeczki jogurtu + drobniutko skrojony kawałek czerwonej papryki + 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki + sól , pieprz i czerwona papryka do smaku / sos powinien mieć intensywny smak ... nie żałujcie przypraw :) /
WYKONANIE :
Rybę podzieliłam na porcje ... gotowałam ją na parze ok 10 minut / po 5 minutach do garnka na wierzch ryby dodałam zielony mrożony groszek i pokrojone w długie , cienkie pasy marchew i cukinie ...
DLA SZUKAJĄCYCH DIETETYCZNYCH INSPIRACJI :
[nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii cz.1 ]
[nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii cz.2 ]
[nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii cz.3 ]
[nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii cz.4 ]
[nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii cz.5 ]
[nasz dzienny jadłospis w diecie 1200 kalorii cz.6 ]
PRZEPIS DODAJĘ DO AKCJI " DZIENNY JADŁOSPIS 2 "