TRYB JASNY/CIEMNY

JAJKA FASZEROWANE Z OLIWKAMI


jajka faszerowane, wielkanoc, sniadanie wielkanocne, zycie od kuchni, przepisy z jajem

JAJKA FASZEROWANE zawsze kojarzą nam się z Wielkanocą, ale można je również podawać podczas innych okazji. Ta niezwykle smaczna i kusząca przekąska jest prawdziwą dekoracją świątecznego stołu. Przygotować je można na dziesiątki sposobów. Dziś prezentujemy wam jeden z naszych ulubionych przepisów na JAJKA FASZEROWANE Z OLIWKAMI

To nasza kolejna propozycja w wielkanocnym cyklu PRZEPISY Z JAJEM. Przy okazji polecimy wam też inne nasze propozycje na jajka faszerowane. Wszystkie są pyszne :)


jajka faszerowane, wielkanoc, sniadanie wielkanocne, zycie od kuchni, przepisy z jajem



Do przygotowania farszu wykorzystaliśmy greckie oliwki
* zielone oliwki Chalkidiki - mające delikatny smak i wyjątkowo mięsisty owoc 
* Kalamata oliwki - ciemno fioletowe, mięsiste, o kształcie migdała i mocnym, wyrazistym smaku. 

Oliwki te świetnie nadają się do faszerowanych jaj i sałatek.

okiwki, wielkanoc, jajka, jajka faszerowane, przepisy z jajem, zycie od kuchni


JAJKA FASZEROWANE Z OLIWKAMI

składniki:

* 6 jajek
* 4 duże oliwki zielone
* 6 oliwek ciemnych
* 4 połówki suszonych pomidorów marynowanych w oleju
* 1/2 czerwonej cebuli
* 1/4 czerwonej papryki
* 1/4 żółtej papryki
* pół pęczka szczypiorku
* 1 łyżka majonezu 
* 1/2 papryczki chili
* świeżo zmielony czerwony pieprz do smaku

do dekoracji:

* 2 oliwki zielone i ciemne
* szczypiorek
* paski papryki

Farszu nie doprawialiśmy solą. Oliwki, suszone pomidory marynowane w oleju i majonez nadają mu wystarczająco słony smak.

Jeśli mieszkacie w Krakowie - polecamy wam oliwki od OLIWKI etc

jajka faszerowane, wielkanoc, sniadanie wielkanocne, zycie od kuchni, przepisy z jajem

wykonanie: 


Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupek; przekrawamy na połówki (możecie kroić wzdłuż lub w poprzek - jak wolicie). 

Żółtka przekładamy do miseczki i rozdrabniamy je widelcem.

Z papryczki chili usuwamy pestki i gniazda nasienne; bardzo drobno ją siekamy i dodajemy do żółtek.

Cebulę, oliwki, papryki, szczypiorek, pomidory suszone kroimy w drobną kostkę i przekładamy do żółtek; dodajemy 1 łyżkę majonezu. Całość dokładnie mieszamy.

jajka faszerowane, wielkanoc, sniadanie wielkanocne, zycie od kuchni, przepisy z jajem


Gotowym farszem napełniamy połówki jajek i ozdabiamy je plasterkami oliwek, szczypiorkiem i kawałkami papryki.

jajka faszerowane, wielkanoc, sniadanie wielkanocne, zycie od kuchni, przepisy z jajem

LUBICIE FASZEROWANE JAJKA?
PONIŻEJ MACIE JESZCZE KILKA INNYCH POMYSŁÓW:

 

JAJKA FASZEROWANE WIOSENNE

jajka faszerowane wiosenne, jajka faszerowane, wielkanoc, przepisy na wielkanoc, zycie od kuchni

  

JAJKA FASZEROWANE PIECZARKAMI


jajka z pieczarkami, jajka faszerowane z pieczarkami, wielkanoc, przepisy na wielkanoc, zycie od kuchni

JAJAKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM

jajka faszerowane z lososiem, jajka z lososiem, welkanoc, sniadanie wielkanocne, zycie od kuchni 

Komentarze

  1. Bardzo lubię przygotowywać przystawki bo w piękny i kolorowy sposób mogą przyozdobić nasz stół :) Masz świetne pomysły - z pewnością jeszcze tu wrócę :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

SEZONOWA KUCHNIA

STYCZEŃ

LUTY

MARZEC

KWIECIEŃ

MAJ

CZERWIEC

LIPIEC

SIERPIEŃ

WRZESIEŃ

PAŹDZIERNIK

LISTOPAD

GRUDZIEŃ

KOLORY W KUCHNI

WIELOBARWNIE

BIAŁY

CZERWONY

FIOLETOWY

POMARAŃCZOWY

ZIELONY

ŻÓŁTY

POLECANE ARTYKUŁY

Polecane posty

instagram @zycie_od_kuchni

Copyright © ŻYCIE OD KUCHNI