ALKALICZNE GOTOWANIE PRZY
ZIELONYM STOLE
Chcemy żyć zdrowo, ale tak
naprawdę często nie wiemy jak zmienić swoje nawyki żywieniowe, aby jednocześnie
jeść do syta i zwyczajnie czuć się lepiej. „Alkaliczne gotowanie przy zielonym
stole” Beaty Sokołowskiej i Edyty Skorupskiej to przejrzysta, praktyczna
książka, która ułatwi wam wprowadzenie na stałe zdrowych nawyków
żywieniowych do codziennej diety. Jeśli chcecie świadomie się odżywiać, ale nie
do końca wiecie jak zacząć wprowadzać zmiany lub jeśli poszukujecie nowych,
zdrowych kulinarnych inspiracji to właśnie dla was dedykowana jest ta książka. Autorki
od lat promują alkaliczny styl życia. Ich misją stało się stworzenie książki,
która będzie zawierała łatwe w przygotowaniu przepisy na pyszne potrawy z
naturalnych i przystępnych cenowo składników, które bez problemu znajdziemy w
sklepach. W książce „Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole” znajdziecie
ponad 90 przepisów na smaczne dania, które nie zakwaszają organizmu, a z ich
przygotowaniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Przepisy zostały
ułożone w wygodny sposób. Patrzysz, co akurat masz w lodówce, otwierasz książkę
i gotujesz. Dzięki tej książce poznacie podstawowe zasady zdrowej alkalicznej
diety i listę produktów, które powinny być na co dzień w użyciu w każdym domu
oraz przepisy na zdrowe dania uszeregowane wg produktu bazowego. Taki układ
książki ma ułatwić wykorzystanie żywności, którą akurat mamy w kuchni lub na
którą mamy ochotę.

W diecie alkalicznej nie
chodzi o eliminację pokarmów zakwaszających (żywności kwasotwórczej), ale o to,
aby przewagę na talerzu stanowiła żywność zasadotwórcza. W tej diecie nie
brakuje warzyw, bo one są najbardziej zasadotwórcze.