TAK SMAKUJE MAŁOPOLSKA!
Poznajcie nasz przepis na sałatkę z wędzonym Pstrągiem Ojcowskim, naturalnym mieszkańcem Jury oraz rzeki Prądnik podaną w duecie z małopolskim winem z Winnicy Srebrna Góra. Ta kulinarna propozycja jest ukłonem w
stronę lokalności, tego co nasze, małopolskie.
Potraktujcie ten przepis jako swego
rodzaju inspirację do poszukiwania lokalnych produktów i producentów żywności
oraz lokalnych winnic, a także jako impuls do poszerzenia wiedzy o bogactwie
kulinarnym i kulturalnym swojego regionu. My wędrując Małopolskim Szlakiem Winnym wciąż na nowo zachwycamy się niezwykłym pięknem małopolskiej przyrody i ciągle odkrywamy nowe smaki i ciekawe miejsca. Niedawno po raz kolejny odwiedziliśmy pstrągarnię Pstrąg Ojcowski i Winnicę Srebrna Góra co zainspirowało nas do opracowania zaprezentowanego dziś przepisu.