JAK ZERWAĆ Z CUKREM, MOLLY CARMEL

 

JAK ZERWAĆ Z CUKREM, Molly Carmel 

Jeśli macie problemy z utrzymaniem właściwej wagi lub przestrzeganiem zdrowych nawyków żywieniowych to przeczytajcie tę książkę koniecznie.

Często jestem na cukrowym haju. Tak na legalu, bo cukier nie jest zakazanym przez prawo narkotykiem. Tak, dobrze przeczytałeś drogi czytelniku - CUKIER JEST NARKOTYKIEM. Uzależnia 8 razy bardziej niż kokaina i jest przy tym w pełni legalny, wszechobecny i wszędzie dostępny. Po jego zjedzeniu w mózgu zachodzą podobne procesy, jak po zażyciu heroiny, nikotyny czy kokainy. Z tego uzależnienia większość z nas nie zdaje sobie sprawy. To nie Twój problem? Tak? To spróbuj przez kilka dni z rzędu nie zjeść i nie wypić niczego, powtarzam NICZEGO, co zawiera dodany cukier (lub jego zamienniki), a później porozmawiamy.

CHLEB PSZENNO ORKISZOWY Z ZIARNAMI

Zapach świeżego chleba rozchodzący się po domu daje poczucie spokoju. Jest w tym coś z magii. To jeden z tych prostych, pierwszych zapachów, które zapamiętujemy wszyscy w dzieciństwie i kojarzymy potem z bezpieczeństwem.

#domchlebempachnący  

Nasz dom pachnie domowym chlebem kilka razy w tygodniu.  Wyjęte z piekarnika gorące bochenki stygną na stole i kuszą. Trudno powstrzymać się przed ukrojeniem sobie jeszcze ciepłej pajdy z chrupiącą skórką.

 

Zabieramy Was dziś do naszej domowej piekarni.  Krok po kroku pokażemy Wam jak upiec na żytnim zakwasie chleb pszenno orkiszowy z ziarnami. Ten chleb jest tak dobry, że trudno mi dziś uwierzyć, że odnajdę jeszcze lepszą recepturę. 

TARTA Z GRZYBAMI LEŚNYMI

 Jesienne weekendy często mamy zarezerwowane na wyprawy w głąb lasu. Zapach leśnego runa nas wabi. Przyjemnie łechce nam nosy wilgotną wonią gleby, mchu, igliwia, ziół i grzybni. Spacery po lesie w poszukiwaniu grzybów sprawiają nam wielką przyjemność. Podczas tych wędrówek jesteśmy razem, a jednocześnie każdy idzie swoją drogą; tylko sobie znanym leśnym szlakiem.

TARTA Z LEŚNYMI GRZYBAMI