sobota, 7 maja 2016

SAŁATKA Z MELONEM DO GRILLA

salatka, grill, grillujemy, maj, majowka, melon, melon miodowy, ogrod, papryka, co do grilla, przepisy na grill

SAŁATKA Z MIODOWYM MELONEM to nasza nowa propozycja na majówkę. Jest pyszną, super szybką i łatwa w wykonaniu. Pięknie prezentuje się na stole, jest bardzo dekoracyjna. Doskonale komponuje się z pieczonym na grillu mięsem, możecie ją podać jako przystawkę w trakcie przyjęcia w ogrodzie, a "u cioci na imieninach" też wszystkich zachwyci :)



składniki :

* mieszanka kolorowych sałat; u nas: 1 mała główka sałaty lodowej + 1 mała główka sałaty radicchio
* 1/2 dojrzałego melona miodowego
* 1 duża żółta papryka
* 2 czerwone papryki 
* 2 czerwone cebule
* pęczek zielonej cebulki
* garść listków świeżej mięty 

sos :

* 4 - 5 łyżek oleju
* sok wyciśnięty z połowy soczystej cytryny
* 1 łyżeczka octu jabłkowego
* 1 łyżka miodu
* 2 szczypty soli
* sporo świeżo zmielonego kolorowego pieprzu

melon, melon miodowy, jak wyglada melon, jak pokroic melona, salata, salata lodowa, salata radicchio , przekrojone warzywa, przekrojona salata, papryka, stol pelen warzyw, kompozycja z warzyw, blog, zycie od kuchni, przepisy na grilla, co do grilla, salatka do grilla



Papryki pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w paski.
Cebulę czerwoną kroimy w piórka.
Zieloną cebulkę siekamy. 
Liście sałaty rwiemy na kawałki w dłoniach (lodową sałatę możecie kroić nożem).
Pozostawiamy kilka listków świeżej mięty do ozdoby sałatki, a resztę drobno siekamy.
Przygotowujemy sos: do oleju dodajemy wszystkie składniki sosu i dokładnie mieszamy używając do tego kuchennej trzepaczki. 

Łączymy wszystkie składniki sałatki, zalewamy je sosem, dokładnie mieszamy i przekładamy do salaterki.

Melon najpierw kroimy na pół i delikatnie wydrążamy z jego środka pestki (tak, aby nie uszkodzić miąższu). Połówkę melona kroimy następnie w plastry. Każdy plaster obieramy ze skórki. Soczyste plastry melona dzielimy na polówki, które wbijamy grubszym końcem w gotową sałatkę. Całość ozdabiamy jeszcze listkami świeżej mięty.


salatka, salatki, salatki do grilla, salatka ze szparagami, zielone szparagi, melon, melon miodowy, co do grilla, dodatki do miesa, dodatki do grilla, przepisy na grilla, przyjecie w ogrodzie, zycie od kuchni


DO DAŃ Z GRILLA POLECAMY WAM RÓWNIEŻ :

SAŁATKĘ DO GRILLA Z GRUSZKĄ I AWOKADO

awokado, salatka, salatka do grilla, salatka z gruzka i awokado, ser lazur, salatka z serem grill, przepisy na grilla, zycie od kuchni

SAŁATKĘ ZE SZPARAGAMI  


gruszki w boczku, grill, przepisy na grilla, pomysly na grilla, przyjecie w ogrodzie, zycie od kuchni, gruszki, boczek, maj, majowka

SAŁATKĘ Z ZIELONYMI SZPARAGAMI I MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

salatki, salatki do grilla, pomysly na grilla, dodatki do grilla, co do grilla, przepisy na grilla, szparagi, zielone szparagi


2 komentarze:

  1. Prezentuje się wspaniale i te kolory :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealnie takie sałatki się sprawdzają w gorące dni. Oby więcej takich przepisów :)

    OdpowiedzUsuń